Suprême de pintade sauce foie gras

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Suprême de pintade relevé des saveurs d'une délicieuse sauce au foie gras.

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Nos gammes :
La gamme festive
Conservation :
A conserver au frais entre 0°C et +4°C
Poids :
Poche d'une part de 190 grammes

Suprême de pintade blanchi et braisé dans une sauce à base de foie gras de canard entier précuit et de crème.

Ingrédients : Suprême de pintade blanchi et braisé 60,5% (Origine : UE), eau, foie gras de canard entier précuit 11,6%, CREME 9,3% (CREME, stabilisant : carraghénanes), fond de volaille (viande et jus de cuisson de volaille, sel de Guérande), amidon modifié de maïs, Cognac modifié [Cognac, sel, arôme naturel poivre], sel, purée de CELERI, vin blanc distillé désalcoolisé concentré (contient SULFITES), jus de citron, épaississant : gomme xanthane, poivre gris concassé, préparation aromatisante [eau, arôme (acidifiant : E330), maltodextrine, poudre de tomate, épaississant : E415, conservateur : E202], arômes naturels oignon, ail, thym et laurier.

Traces éventuelles de blé, œufs, soja, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame et fruits à coque.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie

 869 kJ

 209 kcal

Matières grasses

dont acide gras saturés

 16 g

 6,6 g

Glucides

dont sucres

 2,0 g

 < 0,5 g

Fibres alimentaires

 < 0,5 g

Protéines

 14 g

Sel

 0,54 g

Au bain-marie : plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 15 à 20 minutes.

Au four à micro-ondes (750 W restitués) : Avant réchauffage, percez le film de la poche de quelques trous puis réchauffez pendant 3 minutes.

NB : Nous préconisons un réchauffage au bain-marie pour une meilleure restitution de nos recettes.