Cuisse de canard aux morilles

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Association raffinée d’une cuisse de canard et d’une sauce crémée aux éclats de morilles. 

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Fabriqué en France

 

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Nos gammes :
Les recettes permanentes
Conservation :
A conserver au frais entre 0°C et +4°C
Poids :
Poche d'une part de 240 grammes

Cuisse de canard blanchie, sauce à base de crème et garnie de morilles blanchies.

Ingrédients : Cuisse de canard blanchie 58,3% (Origine : UE), eau, CREME 13,1% (CREME, stabilisant : carraghénanes), vin blanc (contient SULFITES), morilles déshydratées blanchies 2,1% (morchella conica & esculenta), amidon modifié de maïs, purée de CELERI, LAIT écrémé en poudre, sel, arôme naturel, arôme naturel poivre, épaississant : gomme xanthane, extrait de MALT.

Traces éventuelles de soja, œufs, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame et fruits à coque.

Pourcentages exprimés sur la totalité de la recette.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie

 1202 kJ

 291 kcal

Matières grasses

dont acide gras saturés

 26 g

 8,2 g

Glucides

dont sucres

 3,6 g

 0,8 g

Fibres alimentaires

 <0,5 g

Protéines

 10 g

Sel

 0,55 g

Au bain-marie : plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 15 à 20 minutes.

Au four à micro-ondes (750 W restitués) : Avant réchauffage, percez le film de la poche de quelques trous puis réchauffez pendant 3 minutes.

NB : Nous préconisons un réchauffage au bain-marie pour une meilleure restitution de nos recettes.