Sauté de porc au poivre

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Tendres morceaux de sauté de porc cuisinés dans une sauce crémée au poivre au caractère affirmé.

ASTUCES : 

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Saisons
Hiver
Conservation :
A conserver au frais entre 0°C et +4°C
Poids :
Poche d'une part de 220 grammes

Viande de porc traitée en salaison, blanchie et cuite dans une sauce au poivre

 

Ingrédients : Viande de porc traitée en salaison et blanchie 51,8% [sauté de porc 35,8% (Origine : UE), eau, fécule de pomme de terre, protéines de LAIT, arômes naturels, maltodextrine, antioxydant : ascorbate de sodium, sel], eau, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), BEURRE, échalote 2,6%, crème de LAIT en poudre, amidon de maïs, Cognac modifié [Cognac, sel, arôme naturel poivre], fond de veau (viande et jus de cuisson de veau, sel), sel, poivre 0,1%, poivre gris concassé 0,1%, poivre blanc 0,1%, extrait de MALT.

Traces éventuelles de soja, œufs, céleri, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame et fruits à coque.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette 

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie

 608 kJ

 146 kcal

Matières grasses

dont acide gras saturés

 10 g

 5,7 g

Glucides

dont sucres

 4,0 g

 0,6 g

Fibres alimentaires

 <0,5 g

Protéines

 9,2 g

Sel

 0,81 g

Au bain-marie : plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 15 à 20 minutes.

Au four à micro-ondes (750 W restitués) : Avant réchauffage, percez le film de la poche de quelques trous puis réchauffez pendant 3 minutes.

NB : Nous préconisons un réchauffage au bain-marie pour une meilleure restitution de nos recettes.