Rognons de porc aux deux moutardes

778101

Ces rognons de porc sont cuisinés dans une sauce crémée, rehaussée de moutarde forte et de moutarde à l'ancienne. 

ASTUCE : sélectionner votre DATE DE LIVRAISON tout en haut de la page.

  • Cuisiné en France Cuisiné en France
  • Livraison demain pour les commandes passées avant midi Livraison demain pour les commandes passées avant midi
  •    Livraison gratuite dès 100 €HT Livraison gratuite dès 100 €HT
Nos gammes :
Les recettes ponctuelles
Conservation :
A conserver au frais entre 0°C et +4°C
Poids :
Poche d'une part de 280 grammes

Rognons de porc blanchis cuits dans une sauce aux deux moutardes.

Ingrédients : Rognons de porc blanchis 58,9%, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), eau, MOUTARDE 4,6% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : METABISULFITE de potassium, contient SULFITES), MOUTARDE à l'ancienne 1,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, contient SULFITES), amidon modifié de maïs, sel, poivre.

Traces éventuelles de blé, œufs, soja, céleri, poisson, crustacés, mollusques, graines de sésame et fruits à coque.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie

 522 kJ

 125 kcal

Matières grasses

dont acide gras saturés

 8,3 g

 3,9 g

Glucides

dont sucres

 2,1 g

 0,7 g

Fibres alimentaires

 < 0,5 g

Protéines

 11 g

Sel

 0,93 g

Au bain-marie : plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 15 à 20 minutes.

Au four à micro-ondes (750 W restitués) : Avant réchauffage, percez le film de la poche de quelques trous puis réchauffez pendant 3 minutes.

NB : Nous préconisons un réchauffage au bain-marie pour une meilleure restitution de nos recettes.