Couscous complet avec semoule en kit

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Traditionnel plat du Maghreb composé d’un haut de cuisse de poulet et de merguez longuement mijotés dans une sauce délicatement relevée d’épices. Sa garniture de légumes variés et sa délicieuse semoule en font un vrai régal. Kit 2 poches : viandes + légumes (350g) ; semoule (200g).

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Nos gammes :
Les recettes permanentes
Conservation :
A conserver au frais entre 0°C et +4°C
Poids :
Kit 2 poches d'une part 550 grammes (viande + légumes 350g, semoule (200g)

Garniture de viandes, de légumes et de sauce pour couscous avec semoule cuite.

Poche légumes et viandes : Mélange légumes couscous en proportions variables 42,9% (carotte, navet, CELERI branche, courgette, poivron rouge et vert, pois chiche), haut de cuisse de poulet braisé 25,7% (Origine : UE), eau, merguez précuite pelée 10,0% [viande de bovin 6,6% (Origine : UE), viande d'ovin 1,3% (Origine : UE ou Hors UE), eau, gras de bovin, gras d'ovin, paprika, dextrose et sirop de glucose, sel, épices (dont cumin et fenouil), stabilisants : E451 et E450, arômes naturels, ail], purée de CELERI, tomate en poudre, amidon modifié de maïs, farine de BLE, mélange épices (paprika, coriandre, cumin, chili, gingembre), sel, arôme naturel poivre, colorant : extrait de paprika (E160c).

Poche semoule : Eau, semoule de BLE dur 41,6%, huile de colza, sel.

Présence possible de lait, blé, œufs, soja, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame et fruits à coque.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie

 630 kJ

 151 kcal

Matières grasses

dont acide gras saturés

 7,2 g

 1,8 g

Glucides

dont sucres

 13 g

 29 g

Fibres alimentaires

 1,8 g

Protéines

 7,7 g

Sel

 0,68 g

Au bain-marie : plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 15 à 20 minutes.

Au four à micro-ondes (750 W restitués) : Avant réchauffage, percez le film de la poche de quelques trous puis réchauffez pendant 3 minutes.

NB : Nous préconisons un réchauffage au bain-marie pour une meilleure restitution de nos recettes.