Carbonade flamande avec frites - Le Petit Cuisinier
x1 Part individuelle
Carbonade flamande - Le Petit Cuisinier
Carbonade flamande avec frites - Le Petit Cuisinier
Carbonade flamande - Le Petit Cuisinier

Carbonade

5,05 € pour 1 personne

Un classique de la gastronomie flamande revisité pour en garantir la générosité... Générosité en sauté de bœuf fondants, générosité en saveurs sucrées salées grâce à une sauce composée d'oignons émincés, de pain d'épices et de bière ambrée.

Cette recette sucrée-salée ravira les grands gourmands.

Conditionné en cuisi-pack individuel. L'accompagnement est vendu séparément. 

La recette existe également en portions familiales.

  • Cuisiné en France
  • Livré chez vous en 48H* par Chronofresh

Détails du produit expand_more

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

Poche d'une part de 200 grammes

Ingrédients expand_more

Sauté de bœuf traité en salaison et blanchi, cuisiné dans une sauce préparée avec des oignons, de la bière, du pain d'épices et une spécialité sucrière saveur vergeoise Ingrédients : Sauté de bœuf traité en salaison et blanchi 60% [sauté de bœuf 51% (Origine : France), eau, fécule de pomme de terre, protéines de LAIT, arômes naturels, maltodextrine, antioxydant : ascorbate de sodium, sel], oignon 16%, bière ambrée 12,9% (eau, malt d'ORGE, sucre, houblons), pain d'épices 5,7% [miel, farine de SEIGLE, ŒUFS entiers, farine de FROMENT, jaune d'ŒUFS, épices (cannelle, anis), poudre à lever : carbonate de sodium, sel], spécialité sucrière saveur vergeoise [sucre, sucre caramélisé, antiagglomérant : glycérol (origine végétale), sirop de sucre inverti], MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), amidon de maïs, sel, extrait de MALT, poivre. Traces éventuelles de soja, céleri, poisson, crustacés, mollusques, graines de sésame, fruits à coque et arachides. Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation expand_more

Au bain-marie

Plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 15 à 20 minutes

Valeurs nutritionnelles expand_more

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 472kJ
112kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,9g
1,1g
Glucides
dont sucres
10g
7,2g
Fibres alimentaires <0.5g
Protéines 11g
Sel 1,0g

Pour aller avec

Le chef vous conseille…des frites !

Des frites fraîches maison sont l'accompagnement idéal !

L'astuce du chef
Le chef
Le truc du chef

On passe en cuisine !

Ajoutez des tranches de pain d'épice coupée en deux dans votre plat avant de réchauffer à feux doux la Carbonade

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67 Produits

Fiche technique

Conditionnement
1
Stickers
Part individuelle|FFFFFF|e20714
Cuisiné en France
oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
oui
Type de plat
Viande
Type de cuisine
Traditionnelle
Les viandes
Boeuf

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