Blanquette de saumon - le petit cuisinier
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Blanquette de saumon - le petit cuisinier
Blanquette de saumon - le petit cuisinier
Blanquette de saumon - le petit cuisinier
Blanquette de saumon - le petit cuisinier
Blanquette de saumon - le petit cuisinier
Blanquette de saumon - le petit cuisinier
Blanquette de saumon - le petit cuisinier

Blanquette de saumon

4,85 € pour 1 personne

De fondants morceaux de saumon sont mijotés dans une sauce onctueuse à la crème agrémentée de carottes et de navets.

Conditionné en cuisi-pack individuel. L'accompagnement est vendu séparément. 

  • Cuisiné en France
  • Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
  • Nos produits sont frais, vous pouvez tout à fait congeler cette recette. Pour profiter pleinement de ses qualités gustatives et nutritives, nous conseillons une consommation dans un délai de 3 mois.

Détail du plat cuisiné et préparé sous vide expand_more

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

Poche d'une part de 260 grammes

Ingrédients du plat cuisiné et préparé sous vide expand_more

Morceaux de saumon cuits dans une sauce à base de crème, de vin blanc, garnie de carotte et de navet blanchis, de champignon Ingrédients : Morceaux de filet de SAUMON de l'Atlantique 31% (Salmo salar, Origine : Chili ou Norvège), eau, carotte blanchie 11,5%, crème 9,4% (contient LAIT), navet blanchi 7,7%, champignons de Paris 7,7% (Agaricus bisporus), vin blanc, amidon de maïs, fumet de POISSON [POISSONS en poudre, extrait de vin blanc, extrait de tomate et extrait de champignon de Paris, sel, extrait de plante aromatique, jus de citron déshydraté et extrait de citron, huile de tournesol, plantes aromatiques], échalote, purée de carottes, bouillon de légumes [légumes et jus de cuisson de légumes (carotte, poireau, oignon, ail), extrait de vin blanc, sel, huile de tournesol, extraits d'épices], sel, jus de citron, poivre blanc. Traces éventuelles de blé, œufs, soja, céleri, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame, fruits à coque et arachides. Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation du plat cuisiné expand_more

Au bain-marie

Plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 15 à 20 minutes

Valeurs nutritionnelles du plat cuisiné expand_more

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 365kJ
87kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
4,7g
1,8g
Glucides
dont sucres
3,8g
1,7g
Fibres alimentaires 0,8g
Protéines 7,1g
Sel 0,51g

Pour aller avec

Le chef vous conseille…le riz pilaf ! !
Un riz fondant, cuisiné dans un beurre d’oignons et qui n’attend qu’une chose : être recouvert de cette sauce crémée aux carottes et aux navets.

L'astuce du chef
Le chef
Le truc du chef

On passe en cuisine !

Saupoudrez d'un mélange de baies juste avant de servir et le tour est joué ! 

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67 Produits

Fiche technique

Conditionnement
1
Cuisiné en France
oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
oui
Type de plat
Poisson
Type de cuisine
Traditionnelle
Les poissons
Saumon
Fraicheur
Nos produits sont frais, vous pouvez tout à fait congeler cette recette. Pour profiter pleinement de ses qualités gustatives et nutritives, nous conseillons une consommation dans un délai de 3 mois.

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