Filet de bar sauce orange vanille - Le Petit Cuisinier

x1 Victime de son succès

Filet de bar sauce orange vanille avec riz - Le Petit Cuisinier

Filet de bar sauce orange vanille

Name: Filet de bar sauce orange vanille
Brand: $shop.name
SKU: 779109
Price: 5.35 EUR
Availability: OutOfStock

En train de mijoter.

5,35 € pour 1 personne

Le plat parfait pour éveiller vos papilles.

Notre filet de bar est cuisiné dans une sauce crémée aux éclats d’orange. Délicatement parfumée de vanille Bourbon, celle-ci sublime ce savoureux mélange pour vous offrir une merveille gustative. Cette recette audacieuse saura à coup sûr faire chavirer le cœur (et le palais) de votre partenaire.

Conditionné en cuisi-pack individuel. L'accompagnement est vendu séparément.

Cuisiné en France
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
Nos produits sont frais. Toutefois, nous déconseillons la congélation de cette recette dans un souci de préservation du goût et de la texture.

Détail du plat cuisiné et préparé sous vide

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

poche de 1 part de 190 grammes

Ingrédients du plat cuisiné et préparé sous vide

Filet de bar blanchi, cuit dans une sauce à base de crème, de jus d’orange, de vanille, garnie de zeste d’orange et d’échalote Ingrédients : Filet de BAR blanchi 61% (Dicentrarchus Labrax - Origine Turquie), eau, crème 8,5% (LAIT), jus d'orange concentré 4,1%, BEURRE, échalote 1,4%, zeste d'orange 1,1%, amidon de maïs, crème de LAIT en poudre, sel, sucre, vanille bourbon en poudre 0,1%, poivre blanc. Traces éventuelles de blé, œufs, soja, céleri, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame, fruits à coque et arachides. Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation du plat cuisiné

Au bain-marie : plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 15 à 20 minutes.

Valeurs nutritionnelles du plat cuisiné

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie	528kJ 126kcal
Matières grasses dont acides gras saturés	6,4g 2,7g
Glucides dont sucres	4,3g 2,4g
Fibres alimentaires	<0,5g
Protéines	13g
Sel	0,38g

Pour aller avec

Le chef vous conseille…le riz pilaf !
Un riz fondant, cuisiné dans un beurre d’oignons et qui n’attend qu’une chose : être recouvert de cette sauce à l'oseille !

Le truc du chef

On passe en cuisine !

Sublimez votre présentation en saupoudrant vos assiettes d'oseille fraichement émincée.

Référence 779109

Fiche technique

Conditionnement: 1
Stickers: Victime de son succès|FFFFFF|90c8ff
Cuisiné en France: oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh: oui
Type de plat: Poisson
Type de cuisine: Traditionnelle
Les poissons: Saumon
Fraicheur: Nos produits sont frais. Toutefois, nous déconseillons la congélation de cette recette dans un souci de préservation du goût et de la texture.