Carbonade flamande, 4 parts - Le Petit Cuisinier
x4 Portions familiales

Carbonade

18,40 € pour 4 personnes 4,60 €  la part

Un classique de la gastronomie flamande revisité pour en garantir la générosité... Générosité en sauté de bœuf fondants, générosité en saveurs sucrées salées grâce à une sauce composée d'oignons émincés, de pain d'épices et de bière ambrée.

Cette recette sucrée-salée ravira les grands gourmands.

Conditionné en cuisi-pack familial pour 4 personnes. 

  • Cuisiné en France
  • Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
  • Nos produits sont frais, vous pouvez tout à fait congeler cette recette. Pour profiter pleinement de ses qualités gustatives et nutritives, nous conseillons une consommation dans un délai de 3 mois.

Détails du produit expand_more

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

Poche de 960 grammes soit 4 parts de 240 grammes

Ingrédients expand_more

Sauté de bœuf traité en salaison et blanchi, cuisiné dans une sauce préparée avec des oignons, de la bière, du pain d'épices et une spécialité sucrière saveur vergeoise Ingrédients : Sauté de bœuf traité en salaison et blanchi 58% [sauté de bœuf 49% (Origine : France), eau, fécule de pomme de terre, protéines de LAIT, arômes naturels, maltodextrine, antioxydant : ascorbate de sodium, sel], oignon 16%, bière ambrée 13,4% (eau, malt d'ORGE, sucre, houblons), pain d'épices 6,0% [miel, farine de SEIGLE, ŒUFS entiers, farine de FROMENT, jaune d'ŒUFS, épices (cannelle, anis), poudre à lever : carbonate de sodium, se], spécialité sucrière saveur vergeoise [sucre, sucre caramélisé, antiagglomérant : glycérol (origine végétale), sirop de sucre inverti], MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), amidon de maïs, sel, extrait de MALT, poivre. Traces éventuelles de soja, céleri, poisson, crustacés, mollusques, graines de sésame, fruits à coque et arachides. Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation expand_more

Au bain-marie

Plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 20 à 30 minutes

Valeurs nutritionnelles expand_more

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 472kJ
112kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,9g
1,0g
Glucides
dont sucres
11g
7,5g
Fibres alimentaires <0,5g
Protéines 11g
Sel 1,0g

Pour aller avec

Le chef vous conseille…des frites !

Des frites fraîches maison sont l'accompagnement idéal !

L'astuce du chef
Le chef
Le truc du chef

On passe en cuisine !

Ajoutez des tranches de pain d'épice coupée en deux dans votre plat avant de réchauffer à feux doux la Carbonade

769006
17 Produits

Fiche technique

Conditionnement
4
Stickers
Portions familiales |FFFFFF|ff9c40
Cuisiné en France
oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
oui
Type de plat
Viande
Type de cuisine
Traditionnelle
Les viandes
Boeuf
Fraicheur
Nos produits sont frais, vous pouvez tout à fait congeler cette recette. Pour profiter pleinement de ses qualités gustatives et nutritives, nous conseillons une consommation dans un délai de 3 mois.