Paella

27,00 € pour 4 personnes 6,75 € la part

Invitez l’Espagne à votre table avec ce plat généreux et complet.

Dans cette recette, tout est réuni pour voyager : du riz cuisiné avec des petits pois, des poivrons rouges, du poulet, des gambas, des moules, des anneaux d’encornets et du chorizo. Une savoureuse recette estivale riche en couleurs.

Conditionné en cuisi-pack familial pour 4 personnes.

Cuisiné en France
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
Nos produits sont frais. Toutefois, nous déconseillons la congélation de cette recette dans un souci de préservation du goût et de la texture.

Détail du plat cuisiné et préparé sous vide

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

poche de 2,000 kilogrammes soit 4 parts de 500 grammes

Ingrédients du plat cuisiné et préparé sous vide

Préparation de riz, de poulet, de fruits de mer et de légumes

Ingrédients : Riz cuit 47% (eau, riz long étuvé 8,6%), pilons de poulet colorés et braisés 22% [pilon de poulet 21% (Origine : UE), eau, préparation colorante [dextrose, paprika, fibre de pois, colorants : caramel ordinaire et extrait de paprika, gélatine bovine, arôme naturel], poivron rouge 5,1%, MOULE 4,4% (Mytilus chilensis - Chili), anneaux d'ENCORNETS blanchis 4,0% [ENCORNET (Illex argentinus - pêché en Océan Atlantique Sud-Ouest et Chine), sel, stabilisants : acide citrique et citrate de sodium], CREVETTE 3,6% (Penaeus vannameï - Amérique latine, eau, sel, conservateur : disulfite de sodium), petit pois 2,7%, chorizo pur porc 2,5% [viande de porc (origine : UE), gras de porc, sel, dextrose, piment, épices, extraits d'épices, plante aromatique, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments, conservateur : nitrite de sodium], MOULE décoquillée 2,5% [Mytilus Edulis (Danemark) ou Mytilus Chilensis (Chili)], huile d'olive, vin blanc distillé désalcoolisé concentré, préparation bouillon de légumes [sel, maltodextrine, fécule, épices et plante aromatique (dont safran), arômes naturels, huile de tournesol, tomate, CRUSTACE en poudre, colorant : extrait de paprika], fond de CRUSTACES [maltodextrine, sel, extraits de CRUSTACES, saccharose, arômes naturels (contient POISSON)], amidon modifié de maïs, ail en poudre, arôme naturel (contient LAIT, CRUSTACES, POISSON), sel, curcuma, mélange d'épices (carvi, curcuma, piment doux, poivre et piment fort, sel), colorant : extrait de paprika, arôme naturel échalote avec autres arômes naturels, arôme naturel poivre. Traces éventuelles de blé, œufs, soja, céleri, moutarde, graines de sésame, fruits à coque et arachides.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation du plat cuisiné

Au bain-marie

Plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 20 à 30 minutes

Valeurs nutritionnelles du plat cuisiné

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie	639kJ 152kcal
Matières grasses dont acides gras saturés	5,5g 1,3g
Glucides dont sucres	17g 0,6g
Fibres alimentaires	0,7g
Protéines	8,5g
Sel	0,87g

Pour aller avec

Le chef vous conseille…d’inviter toute votre tribu ! La paella est un plat complet, pas besoin d’accompagnement, si ce n’est une douce musique espagnole !

Le truc du chef

On passe en cuisine !

Ajoutez un filet d’huile d’olive première pression à froid juste avant de servir, délice garanti !

Référence 768963

En stock 18 Produits

Fiche technique

Conditionnement: 4
Cuisiné en France: oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh: oui
Type de plat: Plat complet
Type de cuisine: Exotique
Les viandes: Poulet
Fraicheur: Nos produits sont frais. Toutefois, nous déconseillons la congélation de cette recette dans un souci de préservation du goût et de la texture.