
Paupiettes de veau aux champignons
Le couscous est le plat royal à partager en famille ou entre amis.
Généreux et complet, chacun le déguste à sa façon. Certains se jetteront sur les merguez, le poulet ou les boulettes de bœuf, d’autres préfèreront faire le plein de légumes cuisinés et délicatement relevés. La seule certitude, c’est qu’il ne restera plus un grain de semoule dans votre plat !
Conditionné en sachet familial pour 4 personnes.
Le Petit Cuisinier, spécialiste des repas livrés à domicile
A conserver au frais entre 0°C et +4°C
A consommer dans les 24h après ouverture de la poche
Poche 3,200 grammes soit 4 parts de 800 grammes
Garniture de viandes, de légumes et de sauce pour couscous avec semoule cuite
Poche légumes et viandes : Mélange légumes en proportions variables 35% [carotte, courgette, navet, pois chiches précuits, CELERI], eau, pilons de poulet colorés et braisés 18% [pilon de poulet 17% (Origine : UE), eau, préparation colorante [dextrose, paprika, fibre de pois, colorants : caramel ordinaire et extrait de paprika, gélatine bovine, arôme naturel], merguez 8,3% [viande et gras de bovin 5,8% (Origine : UE), viande et gras d'ovin 1,3% (Origine : UE ou Hors UE), eau, épices (paprika, cumin, fenouil) et plante aromatique (ail), sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, stabilisants : E451 et E450, piment fort], boulettes au bœuf cuites 7,5% [viande de bœuf 3,6% (Origine : UE), protéines de SOJA réhydratées 2,3%, eau, gras de bœuf 0,2%, arôme, sel, plante aromatique, fibre de pousses de bambou], arôme et arôme de fumée, épices raz el hanout 0,4% (coriandre, cumin, romarin, fenouil, fenugrec, piment doux, piment fort, sel), sel, tomate en poudre, arômes naturels poivre, persil, oignon, basilic, thym et laurier, sucre, coriandre émincée 0,05%, épaississant : gomme xanthane, cumin moulu.
Poche semoule : Eau, semoule de BLE dur 42%, huile de colza, sel. Traces éventuelles de lait, œufs, soja, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame, fruits à coque et arachides.
Pourcentages exprimés sur le total de la recette
Plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 20 à 30 minutes
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie | 500kJ 119kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés |
6,0g 1,8g |
Glucides dont sucres |
9,6g 2,2g |
Fibres alimentaires | 1,4g |
Protéines | 6,0g |
Sel | 0,82g |
Fiche technique
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