x4 Portions familiales

Langue de bœuf sauce piquante

Name: Langue de bœuf sauce piquante
Brand: $shop.name
SKU: 768958
Price: 15.2 EUR
Availability: InStock

15,20 € pour 4 personnes 3,80 € la part

On parie que vous n’avez jamais osé cuisiner ce classique de la cuisine Française.

Pas de problème. On s’en occupe pour vous.

La langue, sélectionnée avec soin, est fondante à souhait. Elle est relevée juste ce qu’il faut par une sauce piquante onctueuse agrémentée de rondelles de cornichons.

La recette est en portions familiales, préparée et livrée dans une poche pour 4 personnes.

Cuisiné en France
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
Nos produits sont frais. Toutefois, nous déconseillons la congélation de cette recette dans un souci de préservation du goût et de la texture.

Détail du plat cuisiné et préparé sous vide

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

Poche de 800 grammes soit 4 parts de 200 grammes

Ingrédients du plat cuisiné et préparé sous vide

Morceaux de langue de bœuf cuits dans une sauce à la moutarde agrémentée de cornichons

Ingrédients : Morceaux de langue de bœuf cuits 50%, eau, cornichons en rondelles 5,0% (cornichons, eau, vinaigre, sel), MOUTARDE 3,3% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : METABISULFITE de potassium), vin blanc, tomate en poudre, farine de BLE, vinaigre d'alcool, sel, amidon modifié de maïs, arômes naturels thym, oignon, poivre, laurier et ail, arôme naturel échalote avec autres arômes naturels. Traces éventuelles de lait, œufs, soja, céleri, poisson, crustacés, mollusques, graines de sésame, fruits à coque et arachides.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation du plat cuisiné

Au bain-marie

Plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 20 à 30 minutes

Valeurs nutritionnelles du plat cuisiné

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie	629kJ 151kcal
Matières grasses dont acides gras saturés	9,4g 4,0g
Glucides dont sucres	4,2g 0,9g
Fibres alimentaires	0,8g
Protéines	12g
Sel	0,94g

Pour aller avec

Le chef vous conseille…les tagliatelles !
Et vous en reprendrez uniquement pour finir la sauce. On parie ?

Le truc du chef

On passe en cuisine !

Pour amener un peu de peps et de fraîcheur, ajoutez du persil ciselé et des câpres dans la sauce juste avant de servir

Référence 768958

En stock 8 Produits

Fiche technique

Conditionnement: 4
Stickers: Portions familiales |FFFFFF|ff9c40
Cuisiné en France: oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh: oui
Type de plat: Viande
Type de cuisine: Traditionnelle
Les viandes: Boeuf
Fraicheur: Nos produits sont frais. Toutefois, nous déconseillons la congélation de cette recette dans un souci de préservation du goût et de la texture.