Paupiette de veau aux champignons, 4 parts - Le Petit Cuisinier
x4 En train de mijoter

Paupiettes de veau aux champignons

  En train de mijoter.

15,20 € pour 4 personnes 3,80 €  la part

La recette empruntée à nos mamies !

De généreuses paupiettes de veau mijotées longuement dans une sauce onctueuse aux champignons.  Parfois les souvenirs d’enfance sont bien plus gourmands que ce que l’on imaginait !

Conditionné en cuisi-pack familial pour 4 personnes. 

  • Cuisiné en France
  • Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
  • Nos produits sont frais, vous pouvez tout à fait congeler cette recette. Pour profiter pleinement de ses qualités gustatives et nutritives, nous conseillons une consommation dans un délai de 3 mois.

Détails du produit expand_more

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

Poche de 960 gammes soit 4 parts de 240 grammes

Ingrédients expand_more

Paupiette de veau cuisinée dans une sauce à base de crème garnie de champignons

Ingrédients : Paupiette de veau 58% [viande et gras de veau 19% (origine : UE) (dont enveloppe reconstituée), préparation de viande de volaille 18% (origine : UE), protéines de SOJA réhydratées, eau, oignons, sel, dextrose, farines de riz, épices, plantes aromatiques, poireau, arôme naturel de muscade, fibre de citron], eau, crème (LAIT), champignons de Paris pieds et morceaux 9,1% (Agaricus Bisporus), YAOURT entier, fond blanc de veau (arômes, amidon transformé de pomme de terre, sirop de glucose, LAIT écrémé, matière grasse végétale fractionnée, sel, légumes, matière grasse animale, extrait de levure, épices, viande de veau 0,01%, gélifiant : gomme de guar), amidon modifié de maïs, poudre de champignon 0,3%, extrait de MALT.

Traces éventuelles de céleri, œufs, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame, fruits à coque et arachides. Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation expand_more

Au bain-marie

Plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 20 à 30 minutes

Valeurs nutritionnelles expand_more

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 646kJ
155kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
11g
5,0g
Glucides
dont sucres
4,8g
1,5g
Fibres alimentaires 0,5g
Protéines 9,3g
Sel 1,1g

Pour aller avec

Le chef vous conseille…les tagliatelles !
La sauce aux champignons nappera les pâtes pour leur donner encore plus de goût.

L'astuce du chef
Le chef
Le truc du chef

On passe en cuisine !

Émincez quelques champignons de Paris frais assaisonnés d'huile d'olive et de sel puis disposez-les sur votre paupiette pour lui donner du croquant.

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Fiche technique

Conditionnement
4
Stickers
En train de mijoter|FFFFFF|90c8ff
Cuisiné en France
oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
oui
Type de plat
Viande
Type de cuisine
Traditionnelle
Les viandes
Veau
Fraicheur
Nos produits sont frais, vous pouvez tout à fait congeler cette recette. Pour profiter pleinement de ses qualités gustatives et nutritives, nous conseillons une consommation dans un délai de 3 mois.

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