Sauté de veau façon milanaise

Description

Fondants morceaux de veau cuisinés dans une sauce tomatée au vin blanc et à l'huile d'olive enrichie de persil, de romarin, de cubes d'oignons, de carottes et de céleri branche puis délicatement parfumée de zestes de citron et d'orange.

Conditionné en cuisi-pack familial pour 4 personnes. 

La recette existe également en part individuelle. 

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

Poche de 1 kilogramme soit 4 parts de 250 grammes

Viande de veau traitée en salaison et blanchie, sauce garnie de petits légumes, de zestes d’orange, de zestes de citron et d’herbes aromatiques Ingrédients : Viande de veau traitée en salaison et blanchie 50% [sauté de veau 50% (épaule et bas carré, Origine : UE), eau, fécule de pomme de terre, protéines de LAIT, arômes naturels, maltodextrine, antioxydant : ascorbate de sodium], tomate pelée concassée au jus 20% (tomate 14,3%, jus de tomate 6,1%, sel, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), eau, vin blanc, oignon 4,7%, carotte 3,7%, CELERI branche 3,7%, tomate en poudre, huile d'olive, amidon de maïs, zeste d'orange 0,8%, ail, sucre, zeste de citron 0,4%, sel, persil plat 0,2%, arôme naturel laurier, poivre, romarin 0,04%. Traces éventuelles de blé, œufs, soja, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame, fruits à coque et arachides. Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :