x1 En train de mijoter

Saumon au curry rouge

En train de mijoter.

3,75 € pour 1 personne

Notre pavé de saumon est cuisiné dans une onctueuse sauce au lait de coco et au curry rouge. Des notes de Kaffir, de citronnelle et de paprika viennent enchanter vos papilles ! Bonne dégustation !

Conditionné en cuisi-pack individuel. L'accompagnement est vendu séparément.

Cuisiné en France
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
Nos produits sont frais. Toutefois, nous déconseillons la congélation de cette recette dans un souci de préservation du goût et de la texture.

Détails du produit

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

poche de 1 part de 170 grammes

Ingrédients

Pavé de saumon (Salmo salar) cuit dans une sauce piquante à base de lait de coco et de curry rouge

Ingrédients : Pavé de SAUMON de l'Atlantique blanchi 47% (Salmo salar - Chili ou Norvège), lait de coco 37% (extrait de noix de coco 22%, eau), eau, spécialité sucrière saveur vergeoise [sucre, sucre caramélisé, antiagglomérant : glycérol (origine végétale), sirop de sucre inverti], sauce POISSON [POISSON 0,9% (Stolephorus spp, pêché en Océan Pacifique) sel, eau], amidon de maïs, colorant : extrait de paprika, huile de colza, feuille de combava 1,2%, pâte de curry rouge 0,9% (ail, piment rouge séché, citronnelle, échalote, sel, galanga, pâte de CREVETTES, zeste de lime kaffir, poivre). Traces éventuelles de lait, blé, œufs, soja, céleri, mollusques, moutarde, graines de sésame, fruits à coque et arachides. Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation

Au bain-marie : plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 15 à 20 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie	758kJ 182kcal
Matières grasses dont acides gras saturés	13g 6,8g
Glucides dont sucres	5,8g 3,3g
Fibres alimentaires	0,8g
Protéines	10g
Sel	0,66g

Pour aller avec

Le chef vous conseille…le riz pilaf !
Un riz fondant, cuisiné dans un beurre d’oignons et qui n’attend qu’une chose : être recouvert de cette sauce au curry rouge !

Le truc du chef

On passe en cuisine !

Sublimez votre présentation en saupoudrant vos assiettes de coriandre.

Référence 779033

Fiche technique

Conditionnement: 1
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Cuisiné en France: oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh: oui
Type de plat: Poisson
Type de cuisine: Exotique
Les poissons: Saumon
Fraicheur: Nos produits sont frais. Toutefois, nous déconseillons la congélation de cette recette dans un souci de préservation du goût et de la texture.