x4 Portions familiales

Carbonade

x4 18,20 € pour 4 personnes 4,55 €  la part

Un classique de la gastronomie flamande revisité pour en garantir la générosité... Générosité en sauté de bœuf fondants, générosité en saveurs sucrées salées grâce à une sauce composée d'oignons émincés, de pain d'épices et de bière ambrée.

Cette recette sucrée-salée ravira les grands gourmands.

Nos plats sont préparés et livrés dans des poches pour 4 personnes.

  • Cuisiné en France
  • Livré chez vous en 48H* par Chronofresh

Détails du produit expand_more

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

Poche de 960 grammes soit 4 parts de 240 grammes

Ingrédients expand_more

Sauté de bœuf traité en salaison et blanchi, cuisiné dans une sauce préparée avec des oignons, de la bière, du pain d'épices et une spécialité sucrière saveur vergeoise

Ingrédients : Sauté de bœuf traité en salaison et blanchi 58% [sauté de bœuf 49% (Origine : France), eau, fécule de pomme de terre, protéines de LAIT, arômes naturels, maltodextrine, antioxydant : ascorbate de sodium, sel], oignon 16%, bière ambrée 13,4% (eau, malt d'ORGE, sucre, houblons), pain d'épices 6,0% [sirop de sucre de canne inverti, farine de SEIGLE, miel, poudre à lever (carbonate acide de sodium), épices], spécialité sucrière saveur vergeoise [sucre, sucre caramélisé, antiagglomérant : glycérol (origine végétale), sirop de sucre inverti], MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), amidon de maïs, sel, extrait de MALT, poivre. Traces éventuelles de soja, œufs, céleri, poisson, crustacés, mollusques, graines de sésame, fruits à coque et arachides.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation expand_more

Au bain-marie

Plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 20 à 30 minutes

Valeurs nutritionnelles expand_more

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 472kJ
112kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,8g
1,0g
Glucides
dont sucres
11g
7,0g
Fibres alimentaires 0,6g
Protéines 11g
Sel 1,0g

Pour aller avec

Le chef vous conseille…des frites !

Des frites fraîches maison sont l'accompagnement idéal !

L'astuce du chef
Le chef
Le truc du chef

On passe en cuisine !

Ajoutez des tranches de pain d'épice coupée en deux dans votre plat avant de réchauffer à feux doux la Carbonade

769006
18 Produits

Fiche technique

Conditionnement
4
Stickers
Portions familiales |FFFFFF|ff9c40
Cuisiné en France
oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
oui
Type de plat
Viande
Type de cuisine
Traditionnelle
Les viandes
Boeuf