x4

Poulet façon Biryani

x4 15,40 € pour 4 personnes 3,85 €  la part

Recette originaire de l'Inde, le poulet Biryani rassemble des émincés de poulet rôtis, des lanières de poivrons verts et rouges dans une sauce au yaourt et aux tomates pelées. 

Le tout est savamment relevé d'un mélange de curry, de cumin, d'ail, de coriandre, de jus de citron, de purée de piment rouges et de gingembre. 

Nos plats sont préparés et livrés dans des poches professionnelles pour 4 personnes.

  • Cuisiné en France
  • Livré chez vous en 48H* par Chronofresh

Détails du produit expand_more

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

Poche de 900 grammes soit 4 parts de 225 grammes

Ingrédients expand_more

Émincés de viande de poulet traité en salaison cuit et rôti dans une sauce relevée et épicée, garnie de divers légumes

Ingrédients : Emincés de viande de poulet traité en salaison cuit et rôti 44% [filet et viande de cuisse de poulet 39% (Origine : France), eau, fécule, dextrose, sel], tomate pelée concassée au jus 23% (tomate 16%, jus de tomate 6,8%, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), YAOURT entier, oignon 6,8%, épinard branche 5,6%, poivron rouge 2,1%, poivron vert 2,1%, huile de colza, ail 1,5%, jus de citron, curry biryani doux 1,2% [oignon déshydraté, graine de coriandre, sel, cumin, graine de MOUTARDE brune, ail déshydraté, gingembre, extrait de levure, fenouil, laurier, curcuma, poivre noir, cannelle, colorant : curcumine, feuille de coriandre, piment], purée de gingembre, amidon de maïs, pulpe de piment [piment 0,3% (Capsicum annum), vinaigre (sucre de canne), sel], sel, arôme naturel cardamome, clou de girofle en poudre, poudre de coriandre, curry (coriandre, curcuma, cumin, piment fort, fenugrec, gingembre, poivre, fenouil, sel), cumin. Traces éventuelles de blé, œufs, soja, céleri, poisson, crustacés, mollusques, graines de sésame, fruits à coque et arachides.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation expand_more

Au bain-marie

Plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 20 à 30 minutes

Valeurs nutritionnelles expand_more

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 438kJ
105kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
4,6g
<0,5g
Glucides
dont sucres
4,6g
2,9g
Fibres alimentaires 0,9g
Protéines 11g
Sel 0,74g

Pour aller avec

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Un riz long parfumé aux saveurs thaïlandaises 

L'astuce du chef
Le chef
Le truc du chef

On passe en cuisine !

Juste avant de servir, ajoutez des morceaux d’œufs durs

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25 Produits

Fiche technique

Conditionnement
4
Cuisiné en France
oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
oui
Type de plat
Viande
Type de cuisine
Exotique
Les viandes
Volaille

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