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Tajine de poulet aux olives vertes

x4 17,40 € pour 4 personnes 4,35 €  la part

Plat traditionnel de la cuisine marocaine, le tajine désigne à l'origine le récipient en terre cuite qui cuit lentement les aliments à l'étouffée.

Les bouchées de poulet sont accompagnées de légumes croquants et nappées d'une sauce sucrée-salée au miel composée d'oignons émincés, de piment doux, d'ail, de raz el hanout et d'olives vertes. 

Tout simplement délicieux ! 

Nos plats sont préparés et livrés dans des poches professionnelles pour 4 personnes.

  • Cuisiné en France
  • Livré chez vous en 48H* par Chronofresh

Détails du produit expand_more

Conservation

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids

Poche de 1,100 grammes soit 4 parts de 275 grammes

Ingrédients expand_more

Morceaux de poulet traités en salaison et cuits, sauce épicée garnie de divers légumes et d’olives vertes

Ingrédients : Morceaux de poulet traités en salaison et cuits 36% [aiguillettes de poulet 31% (Origine : France), eau, dextrose de blé, fécule de manioc, sel], eau, mélange légumes couscous en proportions variables 24% (carotte, navet, CELERI branche, courgette, poivron rouge et vert, pois chiche), oignon 5,1%, olives vertes 3,6% (olives, eau, sel, acidifiants : acide LACTIQUE, acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), huile d'olive, miel pasteurisé, amidon de maïs, sel, tomate en poudre, ail, menthe 0,3%, gingembre 0,3%, cumin, épices raz el hanout (coriandre, cumin, romarin, fenouil, fenugrec, piment doux, piment fort, sel), coriandre, paprika doux, mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade), curcuma. Traces éventuelles de blé, œufs, soja, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame, fruits à coque et arachides.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation expand_more

Au bain-marie

Plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 20 à 30 minutes

Valeurs nutritionnelles expand_more

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 294kJ
70kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,0g
<0,5g
Glucides
dont sucres
3,3g
1,9g
Fibres alimentaires 1,2g
Protéines 9,1g
Sel 0,72g

Pour aller avec

Le chef vous conseille…la semoule !
Elle est idéale pour déguster ce plat en respectant la tradition du pays. 

L'astuce du chef
Le chef
Le truc du chef

On passe en cuisine !

Juste avant de servir, râpez quelques zestes de citron et parsemez-les au-dessus de vos assiettes.

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15 Produits

Fiche technique

Conditionnement
4
Cuisiné en France
oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
oui
Type de plat
Viande
Type de cuisine
Exotique
Les viandes
Volaille