x4 En train de mijoter

Langue de bœuf sauce piquante

  En train de mijoter.

x4 14,60 € pour 4 personnes 3,65 €  la part

On parie que vous n’avez jamais osé cuisiner ce classique de la cuisine Française.

Pas de problème. On s’en occupe pour vous.

La langue, sélectionnée avec soin, est fondante à souhait. Elle est relevée juste ce qu’il faut par une sauce piquante onctueuse agrémentée de rondelles de cornichons.

Nos plats sont préparés et livrés dans des poches professionnelles pour 4 personnes.

  • Cuisiné en France
  • Livré chez vous en 48H* par Chronofresh

Détails du produit expand_more

Conservation 

A conserver au frais entre 0°C et +4°C

A consommer dans les 24h après ouverture de la poche

Poids 

Poche de 800 grammes soit 4 parts de 200 grammes

Ingrédients expand_more

Morceaux de langue de bœuf cuits dans une sauce à la moutarde agrémentée de cornichons

Ingrédients : Morceaux de langue de bœuf cuits 50%, eau, cornichons en rondelles 5,0% (cornichons, eau, vinaigre, sel), MOUTARDE 3,3% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : METABISULFITE de potassium), vin blanc, tomate en poudre, farine de BLE, vinaigre d'alcool, sel, amidon modifié de maïs, arômes naturels thym, oignon, poivre, laurier et ail, arôme naturel échalote avec autres arômes naturels. Traces éventuelles de lait, œufs, soja, céleri, poisson, crustacés, mollusques, graines de sésame, fruits à coque et arachides.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Conseils de préparation expand_more

Au bain-marie

Plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 20 à 30 minutes

Valeurs nutritionnelles expand_more

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 629kJ
151kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
9,4g
4,0g
Glucides
dont sucres
4,2g
0,9g
Fibres alimentaires 0,8g
Protéines 12g
Sel 0,94g

Pour aller avec

Le chef vous conseille…les tagliatelles !
Et vous en reprendrez uniquement pour finir la sauce. On parie ?

L'astuce du chef
Le chef
Le truc du chef

On passe en cuisine !

Pour amener un peu de peps et de fraîcheur, ajoutez du persil ciselé et des câpres dans la sauce juste avant de servir

768958

Fiche technique

Conditionnement
4
Stickers
En train de mijoter|FFFFFF|e20714
Cuisiné en France
oui
Livré chez vous en 48H* par Chronofresh
oui
Type de plat
Viande
Type de cuisine
Traditionnelle
Les viandes
Boeuf

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