Paupiette au boeuf à la provençale

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Paupiette de bœuf longuement mijotée dans une sauce généreuse en garnitures tels que poivron rouge et vert en lanières, tomates pelées enrichies d’huile d’olive, le tout rehaussé d’aromates aux saveurs provençales que sont l’ail et le thym.  

Poche* de 8 parts de 240 grammes. Soit 1,920 Kg par poche. Accompagnement vendu séparément. 

À consommer jusqu'au 17/04/2020.

 

ASTUCES :

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*poche= conditionnement utilisé pour la cuisson de nos recettes ; il garantit la qualité gustative et la sécurité alimentaire de nos recettes.

 

Fabriqué en France

 

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Paupiette de boeuf à la provençale

Conservation :
A conserver au frais entre 0°C et +4°C
Poids :
Poche de 8 parts de 240 grammes

Paupiette au bœuf 58,3% [viande de bœuf 19,1% (origine : UE), viande de dinde 12,3% (origine : UE), protéines de SOJA réhydratées 11,6%, gras de bœuf 5,8%, chapelure de BLE (farine de BLE, sel), oignons, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose], tomate pelée concassée au jus 25,3% (tomate 17,7%, jus de tomate 7,6%, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), eau, oignon 2,6%, poivron vert 1,5%, poivron rouge 1,5%, ail en purée 1,1% (ail, sel, acidifiant : acide citrique), amidon modifié de maïs, sucre, huile d'olive 0,4%, sel, huile de colza, herbes aromatiques (basilic, marjolaine, origan et thym), tomate en poudre, thym.

Traces éventuelles de lait, œufs, céleri, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, graines de sésame et fruits à coque.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie

 628 kJ

 151 kcal

Matières grasses

dont acide gras saturés

 9,5 g

 3,0 g

Glucides

dont sucres

 5,8 g

 2,1 g

Fibres alimentaires

 1,2 g

Protéines

 9,8 g

Sel

 1,1 g

Au bain-marie : plongez la poche non ouverte dans de l'eau frémissante en la maintenant immergée, évitez l'ébullition. Laissez réchauffer 15 à 20 minutes.

Au four à micro-ondes (750 W restitués) : Avant réchauffage, percez le film de la poche de quelques trous puis réchauffez pendant 3 minutes.

NB : Nous préconisons un réchauffage au bain-marie pour une meilleure restitution de nos recettes.